Friyay! Tijd om te gaan borrelen...
WAT Thoms
WAAR Aan de Meent in Rotterdam
WANNEER Dagelijks van tien tot een uur, vrijdag en zaterdag een uurtje langer WIE Rotterdamse yuppen, jonge creatieven en zakenmannen aan de vrijmibo.
EEN ECHTE HOTSPOT? Jazeker.
De Meent was al zo hip en met de komst van Thoms in het Timmerhuis, het
pronkstuk van Rem Koolhaas, is de bruisende winkelstraat nóg leuker.
HAHA, EEN ROTSPOT! Inderdaad,
want erwordt zo veel mogelijk met Rotterdamse of streekproducten
gewerkt. Drink bijvoorbeeld een biertje van Brouwerij Noordt, de jongste
brouwerij van Rotterdam, of kies voor een Bobby’s, VL92 of Loopuyt
G&T uit jeneverstad Schiedam.
LEKKERE HAPPEN OOK? Die
zijn om te smullen.Van stoofvleesbitterballen tot oesters en van
calamares tot buikspek van de houtskoolgrill, er is voor elk wat wils.
Daarnaast is er een lunch- en dinerkaart.
CONCLUSIE?
Een topper! De Rotterdamse mentaliteit, de lokale producten en de
toplocatie in de binnenstad mét enorm terras maken Thoms tot een
heerlijke plek om ook na de vrijmibo te blijven. Want dan (en ook op
zaterdag) kunnen tot twee uur ’s nachts de voetjes van de vloer in de
Underground Bar.
Sfeer 8
Netwerkmogelijkheden 8
Tempo (entree, bar, etc.) 7
Meent 131-129, Rotterdam, 010 2109435
www.thoms.nu
Gepubliceerd in Quote januari 2017.
7 april 2017
Borrelspot: Thoms in Rotterdam
Labels:
bar,
borrelspot,
friyay,
hotspot,
lifestyle,
restaurant,
Rotterdam,
uitgaan,
vrijdag,
vrijmibo
31 maart 2017
Borrelspot: Jopenkerk in Haarlem
Friyay! Tijd om te gaan borrelen...
WAT Jopenkerk Haarlem WAAR Haarlem WANNEER Het grand café is dagelijks van 10.00 tot 01.00 uur open. WIE geregeld vrijmibo-gasten – ook op donderdag of eigenlijk elke dag – en natuurlijk bierliefhebbers!
JEE WAT EEN JOPEN! En dan hebben we het niet over een flink stel memmen of grote tetten, nee dit gaat om de enorme vaten van 112 liter waarin vroeger het Haarlemse bier werd vervoerd. Dat is namelijk de naamgever van de Jopenkerk in het voormalige godshuis in het Raaks-gebied, die de Haarlemse biertraditie in ere heeft hersteld.
Sfeer 7
WAT Jopenkerk Haarlem WAAR Haarlem WANNEER Het grand café is dagelijks van 10.00 tot 01.00 uur open. WIE geregeld vrijmibo-gasten – ook op donderdag of eigenlijk elke dag – en natuurlijk bierliefhebbers!
JEE WAT EEN JOPEN! En dan hebben we het niet over een flink stel memmen of grote tetten, nee dit gaat om de enorme vaten van 112 liter waarin vroeger het Haarlemse bier werd vervoerd. Dat is namelijk de naamgever van de Jopenkerk in het voormalige godshuis in het Raaks-gebied, die de Haarlemse biertraditie in ere heeft hersteld.
BIERPROEVERIJ MET JACOBUS ADRIAAN EN MOOIE NEL. De jopenbieren worden in de moderne stadsbrouwerij gebrouwen en zijn
meteen te zien, ruiken en proeven in het grand café. Kies uit klinkende namen
als Jacobus, Adriaan, Malle Babbe, Mooie Nel of Ongelovige Thomas.
Respectievelijk RPA, licht gruitbier, Dunkelweizen, IPA en Imperial Quadrupel (mét
maar liefst 10% alcohol) zijn uw vrienden van de avond.
DAT TIKT LEKKER AAN! Ook maar wat
borrelhappen erbij bestellen dus. Neem bijvoorbeeld Jopenbier bitterballen met
Jopenmosterd en het allerfijnst; ze zijn per stuk te bestellen. Of kies voor
een culicombo zoals: een Gillardeau oester met Jopen Extra Stout 5,5%.
GLIMMENDE KETELS. Achter de bar prijken imposante glimmende
brouwketels, waar het prettig barhangen en netwerken is. De service en
bier-adviezen laten echter nog te wensen over, want als er ‘achter elk vers
getapt biertje een bijzonder verhaal schuilgaat’, willen wij dat weten ook.
Sfeer 7
Netwerkmogelijkheden
8
Wachttijden
6
Gedempte Voldersgracht 2, Haarlem
Gepubliceerd in Quote februari 2017.
1 april 2015
Matisse in het Stedelijk
![]() |
| De Schoof, Henri Matisse '53 |
De
tentoonstelling De Oase van Matisse is op een bijzondere manier samengesteld. Je ziet zijn werk samen met dat van leermeesters en tijdgenoten (Van Gogh, Manet, Kirchner, Picasso, Van Dongen, etc.) uit de vaste collectie van het Stedelijk. Op deze manier zie je hoe zij beinvloed werden door elkaar en zie je verschillende kunststromingen chronologisch voorbij komen. Van stillevens tot pointillistisme en van kubisme tot een figuratieve (knipsel) stijl. Gaat dat zien!
De
tentoonstelling De Oase van Matisse kent een unieke opzet: een selectie
topwerken van Matisse wordt samen met werk van leermeesters,
tijdgenoten en latere navolgers uit de eigen collectie gepresenteerd.
Hiermee plaatst de tentoonstelling het werk van Matisse en dat van de
andere kunstenaars in een nieuw licht. Het tijdsbestek van de vaste
collectieopstelling, van 1861 (Courbet) tot de Cobrabeweging uit de
jaren 50, weerspiegelt bovendien min of meer de levensjaren van Matisse.
De indeling van de vaste collectie leent zich daarom goed voor deze
benadering van het werk van de kunstenaar. De tentoonstelling voert de
bezoeker naar de oase, het paradijs van Matisse dat de Franse meester
uitdrukte in effen kleurvlakken en gebogen lijnen, arabesken genaamd. -
See more at:
http://www.stedelijk.nl/tentoonstellingen/de-oase-van-matisse#sthash.I6lkR08G.dpuf
De
tentoonstelling De Oase van Matisse kent een unieke opzet: een selectie
topwerken van Matisse wordt samen met werk van leermeesters,
tijdgenoten en latere navolgers uit de eigen collectie gepresenteerd.
Hiermee plaatst de tentoonstelling het werk van Matisse en dat van de
andere kunstenaars in een nieuw licht. Het tijdsbestek van de vaste
collectieopstelling, van 1861 (Courbet) tot de Cobrabeweging uit de
jaren 50, weerspiegelt bovendien min of meer de levensjaren van Matisse.
De indeling van de vaste collectie leent zich daarom goed voor deze
benadering van het werk van de kunstenaar. De tentoonstelling voert de
bezoeker naar de oase, het paradijs van Matisse dat de Franse meester
uitdrukte in effen kleurvlakken en gebogen lijnen, arabesken genaamd. -
See more at:
http://www.stedelijk.nl/tentoonstellingen/de-oase-van-matisse#sthash.I6lkR08G.dpuf2 maart 2015
14 januari 2015
Hotelbars Amsterdam West
Conscious Hotel Vondelpark
Conscious Bar
Gezellige lobbybar met biologisch verantwoorde drankjes en goede koffie’s.
WWW.CONSCIOUSHOTELS.COM
Hotel De Hallen
Remise47
In deze gezellige authentieke tramremise drink je heerlijke wijnen en cocktails. In de zomer kan dat op het prachtige terras.
WWW.HOTELDEHALLEN.COM
Ramada Apollo Amsterdam Centre
Floor17
In deze skybar met prachtig uitzicht kies je voor fijne cocktails & bites, terwijl je op vrijdag- en zaterdagavond uit je dak gaat op beats van de dj.
WWW.FLOOR17.NL
Hotel Not Hotel
Bar Hotel Not Hotel
Tenzij je in het ‘*behalve lijstje’ staat van onder andere ‘de man die de hele strakke plastic verpakkingen heeft bedacht waarin scharen en tandenborstels worden verkocht’, is iedereen hier welkom. Goede G&T’s en tapas-achtige hapjes.
WWW.HOTELNOTHOTEL.COM/BAR
Conscious Bar
Gezellige lobbybar met biologisch verantwoorde drankjes en goede koffie’s.
WWW.CONSCIOUSHOTELS.COM
Hotel De Hallen
Remise47
In deze gezellige authentieke tramremise drink je heerlijke wijnen en cocktails. In de zomer kan dat op het prachtige terras.
WWW.HOTELDEHALLEN.COM
Ramada Apollo Amsterdam Centre
Floor17
In deze skybar met prachtig uitzicht kies je voor fijne cocktails & bites, terwijl je op vrijdag- en zaterdagavond uit je dak gaat op beats van de dj.
WWW.FLOOR17.NL
Bar Hotel Not Hotel
Tenzij je in het ‘*behalve lijstje’ staat van onder andere ‘de man die de hele strakke plastic verpakkingen heeft bedacht waarin scharen en tandenborstels worden verkocht’, is iedereen hier welkom. Goede G&T’s en tapas-achtige hapjes.
WWW.HOTELNOTHOTEL.COM/BAR
Hotelbars Amsterdam Zuid
Conservatorium Hotel Vondelpark
Tunes
Signature drink is een perfecte G&T – met keus uit 30 verschillende soorten gins – in een elegant en toch ook informeel toevluchtsoord in het bruisende museumkwartier. Ook geschikt voor exclusieve cocktails en verfijnde snacks.
WWW.CONSERVATORIUMHOTEL.COM
Hilton Amsterdam
Half Moon Lounge
Strijk neer voor een koud biertje in de nautische havenbar van Hilton met uitzicht op – inderdaad – de marina. In de zomer op het terras, in de winter warmpjes bij het vuur.
WWW.HILTON.COM
Park Plaza Vondelpark
V Bar en Lounge
Dit Central Park-hotel is de thuisbasis van de V Bar en Lounge waar je geniet van een cocktail, glas wijn en bites. ’s Winters heerlijk bij de open haard.
WWW.PARKPLAZA.COM
Sir Albert Hotel
IZAKAYA BAR
IZAKAYA – ‘pub’ vrij vertaald uit het Japans – serveert verschillende huisgemaakte tonics op basis van de eeuwenoude Japanse drank Shochu, die je terugvindt in vele cocktails.
WWW.IZAKAYA-AMSTERDAM.COM
citizenM Amsterdam City
canteenM
Relaxen alsof je thuis bent, dat kan in de huiselijke setting van canteenM. Ontspan en neem een lekker biertje van de tap, champagne on ice of een fijne cocktail.
WWW.CITIZENM.COM
Crowne Plaza Amsterdam-South
Manhattan Lounge Bar
Dé hotspot voor de vrijmibo op de Zuidas. In deze ‘American chique’ bar heb je keus uit een enorme variëteit aan dranken en smakelijke hapjes, die je ’s zomers kunt nuttigen op het fijne terras aan de waterkant.
WWW.HOTELRESTAURANTAMSTERDAMSOUTH.COM
Tunes
Signature drink is een perfecte G&T – met keus uit 30 verschillende soorten gins – in een elegant en toch ook informeel toevluchtsoord in het bruisende museumkwartier. Ook geschikt voor exclusieve cocktails en verfijnde snacks.
WWW.CONSERVATORIUMHOTEL.COM
Hilton Amsterdam
Half Moon Lounge
Strijk neer voor een koud biertje in de nautische havenbar van Hilton met uitzicht op – inderdaad – de marina. In de zomer op het terras, in de winter warmpjes bij het vuur.
WWW.HILTON.COM
Park Plaza Vondelpark
V Bar en Lounge
Dit Central Park-hotel is de thuisbasis van de V Bar en Lounge waar je geniet van een cocktail, glas wijn en bites. ’s Winters heerlijk bij de open haard.
WWW.PARKPLAZA.COM
Sir Albert Hotel
IZAKAYA BAR
IZAKAYA – ‘pub’ vrij vertaald uit het Japans – serveert verschillende huisgemaakte tonics op basis van de eeuwenoude Japanse drank Shochu, die je terugvindt in vele cocktails.
WWW.IZAKAYA-AMSTERDAM.COM
citizenM Amsterdam City
canteenM
Relaxen alsof je thuis bent, dat kan in de huiselijke setting van canteenM. Ontspan en neem een lekker biertje van de tap, champagne on ice of een fijne cocktail.
WWW.CITIZENM.COM
Crowne Plaza Amsterdam-South
Manhattan Lounge Bar
Dé hotspot voor de vrijmibo op de Zuidas. In deze ‘American chique’ bar heb je keus uit een enorme variëteit aan dranken en smakelijke hapjes, die je ’s zomers kunt nuttigen op het fijne terras aan de waterkant.
WWW.HOTELRESTAURANTAMSTERDAMSOUTH.COM
Hotelbars in Amsterdam Oost
Hotel Casa 400
East57
Het net geopende East57 is dé nieuwe hotspot in Oost om lekker te koffieleuten. Of kies voor een van de meer dan 100 wijnen uit de wijnbar met een bite van de charcuterie/fromagerie.
WWW.EAST57.NL
Hotel Arena
Hotel Arena
Een van de weinige hotelbars met een eigen club. Op vrijdagmiddag is er vaak een DJ of live band om het weekend in te luiden, waarna tot diep in de nacht kan worden gedanst.
WWW.HOTELARENA.NL
Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre
Silk Bar
Deze altijd gezellig drukke bar met eclectische inrichting staat bekend om haar uitgebreide whisky selectie en cocktailkaart bereid door een team van experts.
WWW.SILKROAD.NL/SILKBAR
East57
Het net geopende East57 is dé nieuwe hotspot in Oost om lekker te koffieleuten. Of kies voor een van de meer dan 100 wijnen uit de wijnbar met een bite van de charcuterie/fromagerie.
WWW.EAST57.NL
Hotel Arena
Hotel Arena
Een van de weinige hotelbars met een eigen club. Op vrijdagmiddag is er vaak een DJ of live band om het weekend in te luiden, waarna tot diep in de nacht kan worden gedanst.
WWW.HOTELARENA.NL
Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre
Silk Bar
Deze altijd gezellig drukke bar met eclectische inrichting staat bekend om haar uitgebreide whisky selectie en cocktailkaart bereid door een team van experts.
WWW.SILKROAD.NL/SILKBAR
Hotelbars in Amsterdam Centrum
Amsterdam American Hotel
Bar Americain
Ga terug in de tijd. Aan de muur van Bar Americain hangen de foto’s van sterren uit binnen- en buitenland die hier in de afgelopen 40 jaar een cocktail dronken.
WWW.HAMPSHIRE-HOTELS.COM
Amsterdam Marriott Hotel
Sorel’s Midtown Bar and Lounge
Geïnspireerd door de beroemde diamant geschiedenis van Amsterdam en de dame die ze voor het eerst droeg ze als modeaccessoire, Agnes Sorel, is dit een de perfecte omgeving om te werken, ontmoeten en ontspannen.
WWW.MARRIOTT.COM
Andaz Amsterdam Prinsengracht
Blue Spoon Bar
In deze huiselijke bar geniet je van meesterlijke cocktails. Proef klassiek vakmanschap door het gebruik van pure ingrediënten aangevuld met creativiteit en originaliteit door de professionele bartenders.
WWW.ANDAZ.HYATT.COM
art'otel amsterdam
5&33
Benoemd tot de beste hotelbar van Amsterdam. Hier worden cocktails gemaakt met eigen kruidenmixen, siropen en gebrouwen bieren. Regelmatig exra opgespiced door een dj.
WWW.5AND33.NL
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station
SkyLounge
De SkyLounge met dakterras op de 11e etage is letterlijk een hoogtepunt. Geen mooier uitzicht op Amsterdam dan vanaf deze centraal gelegen skybar, waar jong en oud geniet van smakelijke drankjes en hapjes.
WWW.DOUBLETREE3.HILTON.COM
.jpg)
Grand Hotel Amrâth Amsterdam
Bar Lounge
In een van de mooiste gebouwen van Amsterdam is deze levendige Hollandse hotelbar te vinden. De perfecte plek voor een kop koffie, lunch of biertje met een kleine bite.
WWW.AMRATHAMSTERDAM.COM
Hotel De l'Europe
Freddy’s Bar
Vernoemd naar de grote bierbaas zelf. De sfeer in deze beroemde en klassieke hotelbar is nog altijd hetzelfde. Geniet hier van een Bloody Mary of een ijskoude Heineken.
WWW.LEUROPE.NL/FREDDYS
InterContinental Amstel Amsterdam
A-Bar
Fantastische cocktails en Nederlandse distillaten in deze trendy bar van het Amstel. Alles wat zo bijzonder is aan Amsterdam komy hier samen.
WWW.AMSTERDAM.INTERCONTINENTAL.COM
Mercure Amsterdam Arthur Frommer
Boutique Bar
Sluit de dag gezellig af met een heerlijk drankje in één van de relax fauteuils in de verborgen hotelbar. Elke dag mixt de barman vanaf 17.00 uur de cocktail van de dag.
WWW.MERCURE.COM
NH Barbizon Palace
Bar Mar-Dique
Voor een goede cocktail of een rustig slaapmutsje kun je terecht in de gezellige Bar Mar-Dique. Naast een groot assortiment wijnen en sterke dranken, bestel je hier een fijne bite.
WWW.NH-HOTELS.NL
Park Hotel Amsterdam
MOMO
Tegenover het Vondelpark zit deze altijd drukke bar waar heel hip en happening Jong-Zuid elkaar verdringt voor goede cocktails rond een gebogen bar.
WWW.MOMO-AMSTERDAM.NL
Park Plaza Victoria
The Lobby Lounge
Een ideale ontmoetingsplek waar ze ook nog eens een breed scala aan hapjes en exclusieve bites hebben. Zetel neer in de witte stoelen en relax.
WWW.PARKPLAZA.NL
Renaissance Amsterdam Hotel
Het Koepelcafé
In deze traditionele bar bestel je de beste hamburger van Amsterdam, terwijl je geniet van het uitzicht op de bruisende stad. Er heerst een ontspannen en écht lokale sfeer.
WWW.RENAISSANCEAMSTERDAM.NL
Room Mate Aitana
I-Dock
In de gezellige I-Dock bar met bijbehorend haventerras kun je regelmatig los op livemuziek en dj-sets, maar je kunt ook ‘gewoon’ genieten van cocktails, champagne en meer.
WWW.IDOCKRESTAURANT.NL
Hotel Pulitzer Amsterdam
Pulitzers Bar
Door het Parool uitgeroepen als 'Beste 5* Hotel Bar van Amsterdam'. Geniet in drie unieke ruimtes van de bijbehorende drankspecialiteit en proef vooral de ruime keus aan bites.
WWW.PULITZERAMSTERDAM.COM
Bar Americain
Ga terug in de tijd. Aan de muur van Bar Americain hangen de foto’s van sterren uit binnen- en buitenland die hier in de afgelopen 40 jaar een cocktail dronken.
WWW.HAMPSHIRE-HOTELS.COM
Amsterdam Marriott Hotel
Sorel’s Midtown Bar and Lounge
Geïnspireerd door de beroemde diamant geschiedenis van Amsterdam en de dame die ze voor het eerst droeg ze als modeaccessoire, Agnes Sorel, is dit een de perfecte omgeving om te werken, ontmoeten en ontspannen.
WWW.MARRIOTT.COM
Andaz Amsterdam Prinsengracht
Blue Spoon Bar
In deze huiselijke bar geniet je van meesterlijke cocktails. Proef klassiek vakmanschap door het gebruik van pure ingrediënten aangevuld met creativiteit en originaliteit door de professionele bartenders.
WWW.ANDAZ.HYATT.COM
art'otel amsterdam
5&33
Benoemd tot de beste hotelbar van Amsterdam. Hier worden cocktails gemaakt met eigen kruidenmixen, siropen en gebrouwen bieren. Regelmatig exra opgespiced door een dj.
WWW.5AND33.NL
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station
SkyLounge
De SkyLounge met dakterras op de 11e etage is letterlijk een hoogtepunt. Geen mooier uitzicht op Amsterdam dan vanaf deze centraal gelegen skybar, waar jong en oud geniet van smakelijke drankjes en hapjes.
WWW.DOUBLETREE3.HILTON.COM
.jpg)
Grand Hotel Amrâth Amsterdam
Bar Lounge
In een van de mooiste gebouwen van Amsterdam is deze levendige Hollandse hotelbar te vinden. De perfecte plek voor een kop koffie, lunch of biertje met een kleine bite.
WWW.AMRATHAMSTERDAM.COM
Hotel De l'Europe
Freddy’s Bar
Vernoemd naar de grote bierbaas zelf. De sfeer in deze beroemde en klassieke hotelbar is nog altijd hetzelfde. Geniet hier van een Bloody Mary of een ijskoude Heineken.
WWW.LEUROPE.NL/FREDDYS
InterContinental Amstel Amsterdam
A-Bar
Fantastische cocktails en Nederlandse distillaten in deze trendy bar van het Amstel. Alles wat zo bijzonder is aan Amsterdam komy hier samen.
WWW.AMSTERDAM.INTERCONTINENTAL.COM
Mercure Amsterdam Arthur Frommer
Boutique Bar
Sluit de dag gezellig af met een heerlijk drankje in één van de relax fauteuils in de verborgen hotelbar. Elke dag mixt de barman vanaf 17.00 uur de cocktail van de dag.
WWW.MERCURE.COM
NH Barbizon Palace
Bar Mar-Dique
Voor een goede cocktail of een rustig slaapmutsje kun je terecht in de gezellige Bar Mar-Dique. Naast een groot assortiment wijnen en sterke dranken, bestel je hier een fijne bite.
WWW.NH-HOTELS.NL
Park Hotel Amsterdam
MOMO
Tegenover het Vondelpark zit deze altijd drukke bar waar heel hip en happening Jong-Zuid elkaar verdringt voor goede cocktails rond een gebogen bar.
WWW.MOMO-AMSTERDAM.NL
Park Plaza Victoria
The Lobby Lounge
Een ideale ontmoetingsplek waar ze ook nog eens een breed scala aan hapjes en exclusieve bites hebben. Zetel neer in de witte stoelen en relax.
WWW.PARKPLAZA.NL
Renaissance Amsterdam Hotel
Het Koepelcafé
In deze traditionele bar bestel je de beste hamburger van Amsterdam, terwijl je geniet van het uitzicht op de bruisende stad. Er heerst een ontspannen en écht lokale sfeer.
WWW.RENAISSANCEAMSTERDAM.NL
Room Mate Aitana
I-Dock
In de gezellige I-Dock bar met bijbehorend haventerras kun je regelmatig los op livemuziek en dj-sets, maar je kunt ook ‘gewoon’ genieten van cocktails, champagne en meer.
WWW.IDOCKRESTAURANT.NL
Hotel Pulitzer Amsterdam
Pulitzers Bar
Door het Parool uitgeroepen als 'Beste 5* Hotel Bar van Amsterdam'. Geniet in drie unieke ruimtes van de bijbehorende drankspecialiteit en proef vooral de ruime keus aan bites.
WWW.PULITZERAMSTERDAM.COM
5 januari 2015
Hotelrestaurants Amsterdam West
Hotel De
Hallen
Remise47
Op steenworp
afstand van de Jordaan, geniet je op deze rustige plek van de
Frans/Internationaal georiënteerde keuken, heerlijke wijnen en cocktails. In de
zomer geeft de authentieke tramremise toegang tot het prachtige terras.
Ramada
Apollo Amsterdam Centre
Floor17
Deze hotspot
op de 17e etage is een van de hoogste restaurants van Amsterdam. Je geniet hier
– met 360 graden uitzicht – van lunch, diner, bites en signature cocktails.
The Student
Hotel
The Kitchen
Vanaf 7 euro
eet je een voedzame maaltijd in dit hippe Berlin-style restaurant. Zo’n
betaalbaar maal is niet alleen voor de bewoners van The Student Hotel, maar
voor iedereen die een keer wil zien hoe heerlijk het is om te ‘studeren’ in
deze tijd.
Hotelrestaurants Amsterdam Zuid
Conservatorium
Hotel Vondelpark
Taiko
Het
vernieuwde, Aziatisch geïnspireerde, restaurantconcept van de gevierde chef
Schilo van Coevorden. Alles wordt uit de kast getrokken: schoonheid, smaak,
aroma en textuur maken de gerechten betoverend.
Hilton
Amsterdam
Roberto’s
Ervaar de
beste Italiaanse gastronomie van Amsterdam in Roberto’s Restaurant. Een
samenspel van de authentiek Italiaanse keuken, een stijlvolle ambiance en een
gepassioneerde bediening.
Sir Albert
Hotel
Izakaya
Wanneer je
hunkert naar een echte Japanse culinaire ervaring, ga je naar IZAKAYA Asian
Kitchen & Bar. Bekende en onbekendere Japanse gerechten worden in de
open keuken met veel vuur bereid.
citizenM
Amsterdam City
canteenM
De 24-uurs
minibar canteenM biedt een assortiment van maaltijden, koffievariaties en
topcocktails aan. Het maken van een pitstop zeker waard.
Crowne Plaza
Amsterdam-South
one o one
restaurant
Een modern
restaurant dat een internationaal menu met een Franse touch serveert. Chef
Wilko gebruikt veelal seizoensproducten voor de ongecompliceerde, unieke
gerechten.
Hotelrestaurants Amsterdam Oost
Hotel Casa
400
East57
In deze
unieke combinatie van een koffiebar, deli/winkel, restaurant en wijnbar geniet
je de hele dag door van een gevarieerd aanbod aan lokale gerechten, smaakvolle
bites, heerlijke koffie’s of oesters met een goed glas wijn.
Lloyd Hotel
& Culturele Ambassade
Restaurant
Lloyd Hotel
Traditionele
recepten zonder opsmuk. Ze gebruiken lokaal geproduceerde ingrediënten: eieren,
vis, vlees en groenten komen van dichtbij, de paté wordt op de fiets gebracht
en taarten, jam en mayonaise worden door de koks gemaakt.
Mercure
Hotel Amsterdam City
FLOOR
Bij FLOOR
kun je terecht voor een goed glas wijn, small bites, lunch en diner of een
heerlijke cocktail. Bovendien wordt er een brede variëteit aan lokale bieren
geschonken!
Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre
Silk Road
Met uitzicht
op enorme cruiseschepen op het IJ geniet je hier van “live cooking” in een
internationale keuken.
Hotelrestaurants Amsterdam Centrum
Amsterdam American Hotel Cafe Americain
Ooit was dit dé ontmoetingsplek voor schrijvers en kunstenaars, nu is deze Art Deco ‘Huiskamer van Amsterdam’ de perfecte plek voor klassieke brasserie gerechten.
WWW.CAFEAMERICAIN.NL
Amsterdam Marriott Hotel
Midtown Grill
Geinspireerd op typische Amerikaanse steakhouses, eet je hier misschien wel het beste stukje vlees van Amsterdam. De nadruk ligt op puurheid, verse ingrediënten en kwaliteit.
WWW.MIDTOWNGRILL.NL
Andaz Amsterdam PrinsengrachtBlue Spoon
In het domein van de chefkok kijk je dankzij de open keuken mee hoe hij inventieve seizoensgebonden gerechten bereid met kruiden uit de aangelegde tuin.
WWW.ANDAZ.HYATT.COM
art'otel amsterdam
5&33
Een hapje eten in een galerie, dat kan bij 5&33. Het menu biedt een shared dining-concept geïnspireerd door de smaken uit de Mediterrane regio.
WWW.5AND33.NL
Grand Hotel Amrâth Amsterdam
Geen zee te hoog voor chef Paul Dinjan. In het Scheepvaarthuis – in een prachtig klassiek decor van glas-in-lood – geniet je van een Franse menukaart met een duidelijke maritieme invloed.
WWW.AMRATHAMSTERDAM.COM
Hotel De l'Europe
Bord’eau
Een culinair pareltje. Het luxe restaurant van Hotel de L’Europe met uitzicht over de Amstel biedt verfijnde ingrediënten, gepaard met de meest exclusieve wijnen.
WWW.BORDEAU.NL
Hoofdstad Brasserie
Laagdrempeliger dan buurman Bord’eau, maar zeker niet minder van kwaliteit. In deze Amsterdamse interpretatie van een traditionele brasserie giet ‘Chef van het Jaar 2014’ Richard van Oostenbrugge Franse klassiekers in een modern jasje.
WWW.HOOFDSTADBRASSERIE.NL
InterContinental Amstel Amsterdam
La Rive
Het met een Michelinster bekroonde restaurant La Rive biedt een bijzondere culinaire ervaring. De drie sommeliers voorzien je van hun uitzonderlijke expertise bij de uitgebreide champagne- en wijnkaart.
WWW.RESTAURANTLARIVE.NL
NH Barbizon Palace
Vermeer
In deze sfeervolle setting kookt de topchef van Vermeer letterlijk de sterren van de hemel. Zijn culinaire visie is uitdagend, verfijnd en uniek. Voorzien van een zeer toegewijde service brigade die de kunst van gastvrijheid beheerst.
WWW.RESTAURANTVERMEER.NL
NH Grand Hotel Krasnapolsky
Wintertuin
Begin je dag goed en gezond met het uitgebreide ontbijt in de Wintertuin, een architectuurhistorische stadsserre die dateert uit 1879 en beroemd is vanwege de glas- en staalconstructie.
WWW.NH-HOTELS.NL
Park Hotel Amsterdam
MOMO
MOMO heeft zichzelf op de kaart gezet als trendy restaurant met met de beste Pan-Aziatische keuken en waanzinnige cocktails voor échte smaakmakers.
WWW.MOMO-AMSTERDAM.COM
Renaissance Amsterdam Hotel
Scossa Restaurant
In een relaxte oase worden heerlijke Italiaanse gerechten met een knipoog naar bredere Mediterrane tradities geserveerd. Met een antipasti buffet als huisspecialiteit.
WWW.SCOSSA-RESTAURANT.NL
Room Mate Aitana
I-Dock
I-Dock restaurant, bar & marina terrace biedt een gezellige thuishaven waar je de hele dag terecht kunt. In deze maritieme en tegelijk stedelijke omgeving kun je regelmatig genieten van dj’s, livemuziek en meer.
WWW.IDOCKRESTAURANT.NL
The Albus
Senses
Onconventionele en creatieve gerechten van de beste biologische en duurzame ingrediënten prikkelen al je zintuigen. Bekijk hoe de chef het dagelijks wisselende en innovatieve verrassingsmenu bereid in de open keuken.
WWW.SENSESRESTAURANT.NL
Hotel Pulitzer Amsterdam
Keizersgracht 238
Op de hoek van één van de 9-straatjes zit dit moderne grill restaurant. Verse, eerlijke producten van Nederlandse bodem worden gecombineerd met het beste uit andere werelddelen.
WWW.RESTAURANTKEIZERSGRACHT238.NL
4 juni 2014
David Douglas
Moon
Observations
Atomnation
// !K7 Records // Full Spectrum
Door single Higher konden we al wennen aan de hogere
sferen die nachtdier David Douglas beleeft (check ook zijn video art), en met
zijn volledige album Moon Observations weten we het zeker: we go outer space. De mix van electro, house en pop illustreert een
reis van woonplaats Utrecht tot de maan. ‘I’ll do anything’ lijkt het te galmen
in de verder instrumentale albumintro Far
Side of The Moon. Track Higher
bevat zelfs instrumentale tekst, gevormd door de elektronica. Met het van
spanning doordrongen voortstuwende ritme in Sweet
Moonflower (ft. Petter Carlsen) verplaatsen we ons richting het onbekende.
Onderweg worden mysterieuze holle ruimtegeluiden afgewisseld met hoge opgewekte
tonen. California Poppy is er ook zo
een: wát een heerlijke melodie. Stoere, maar aanstekelijke tonen volgen in Romanticism en laten we de samenwerking
met Blaudzun niet vergeten; White Heat
Blood is magisch. Het lijkt er goed toeven, daar op dat lichtpuntje.
4 sterren.
Gepubliceerd in Glamcult en op glamcult.com.
Labels:
2014,
Blaudzun,
David Douglas,
disccovery,
electro,
Higher,
house,
instrumental,
Moon Observations,
music,
pop,
review,
romantisch,
space,
stoer,
video art
18 maart 2014
Chet Faker
Built On
Glass
Future
Classic / Downtown
De
Australische Nicholas James Murphy beleefde met zijn akoestische cover van
Blackstreet’s No Diggity een modern
muzikantensprookje. Zijn video werd een viral,
waarna het in 2011 de nummer 1 positie bereikte op muziekwebsite Hype Machine.
In een klap was hij bekend. De elektronica-artiest tekende bij het Amerikaanse
Downtown Records en bracht zijn EP Thinking in Textures uit. Hij zocht alleen
nog een geschikte artiestennaam en vond deze in Chet Faker, een ode aan de stem
en muzikale mood van jazzmuzikant
Chet Baker. En laat dat ook precies zijn kwaliteiten zijn: zwoele, maar
mannelijke vocalen en een relaxte, low tempo sound. Op Built on Glass heeft
Faker geëxperimenteerd met elektronische soul en house-invloeden, waardoor je
je waant op een lome zondagmiddag. En dat is prettig.
4 sterren.
Gepubliceerd in Glamcult.
Labels:
2014,
album,
Australia,
Built on Glass,
Chet Faker,
disccovery,
electronica,
elektronische soul,
house,
low tempo,
music,
recensie,
review,
zwoel
12 februari 2014
Metronomy
Love Letters
Because
Music
3,5 sterren.
Gepubliceerd in Glamcult.
Gepubliceerd in Glamcult.
26 januari 2014
THOMAS AZIER
-->
Hylas
Mercury
Music Group / Spread Inc.
Na de EP’s
Hylas 001 en Hylas 002 zou het tijd zijn voor Hylas 003, maar dat project pakte
groter uit: Hylas werd Azier’s debuutalbum inclusief bonustracks en remixes van
Ghostcity. Met deze laatstgenoemde
single maakte de Nederlander een ode aan zijn woonplaats – tevens spookstad –
Berlijn. Even denk je Justice zijn “We Are…” te herkennen, maar de electropop
producer maakt het af met “the only one alive in this town” en zingt verder
over duistere schaduwen die hem volgen. De overgang naar volgende track Verwandlung is met recht een
transformatie: een ballad. De nasale stem van de songwriter doet denken aan die
van de leadzanger van When Saints Go Machine, maar dan gehuld in meer warme
electrosounds. Ook kan Sirens Of The
Citylight niet onbenoemd blijven, wat een opzwepende track! Van muzikaal
klein naar exploderend en terug tot een meeslepend eind – bijna richting house.
Gewoonweg vervelend dat het afgelopen is. Je wordt meegezogen in de energie van
een stad die nooit slaapt. Futuristisch en vol emotie. Live moet dit waanzinnig
zijn.
Labels:
azier,
Berlin,
dance,
disccovery,
electro,
electropop,
Ghostcity,
Glamcult,
house,
hylas,
mercury music group,
music,
Netherlands,
review,
synthpop,
thomas azier
28 november 2013
SCNTST
Self Therapy
Boys Noize
Records (BNR)
Na het zien
van Paul Kalkbrenner’s geknutsel met Ableton en een midi keyboard in de film
Berlin Calling, was de in 1993 geboren Bryan Muller aka SCNTST
eruit: hij wilde techno maken. Hij leerde zichzelf de kneepjes van het vak,
weliswaar met muzikale ervaring uit zijn jeugd vol hiphop en rockmuziek en het
bespelen van de drums in de band van zijn vader, waar zijn ritmegevoel is
ontwikkeld. Daarmee creëert de Duitse dj een unieke, verfrissende sound. Zo
veelbelovend dat hij na een voorzichtig begin op school- en verjaardagsfeestjes
(clubs vond hij maar niks) via Twitter en Soundcloud werd ontdekt en als
17-jarige tekende bij het label van Boys Noize. Op zijn eerste full length Self
Therapy hoor je dan ook duidelijk de vernieuwende sounds vol bijzonder gemixte
samples. Interessante combinaties, fijne melodieën, sterke ritmes à la Boys
Noize en soms progressieve techno in bijvoorbeeld Velour, Waves Change en Throwback.
In Chillinger Track lijkt SCNTST nog
een verwijzing te maken naar zijn ontdekking via social media. #wunderkind
3,5 sterren
Gepubliceerd in Glamcult.
Gepubliceerd in Glamcult.
Labels:
2013,
Berlin,
BNR,
Boys Noize,
Boys Noize Records,
disccovery,
Germany,
Glamcult,
music,
SCNTST,
Self Therapy,
Social media,
techno,
wunderkind
30 augustus 2013
Troumaca
The Grace
4 sterren
Gepubliceerd in Glamcult.
Brownswood
Daar zit je, met je kleurrijke cocktail onder een palmboom
meedeinend met de muziek. Een licht briesje geeft enige verkoeling op deze
zinderend tropische dag. Troumaca, vernoemd naar een dorp op het Caribische
eiland St. Vincent, doet je wanen in een zonnig oord. Niets aan de hand,
luchtig, vrolijk. Vanaf take-off Trees
reis je met de vijf-koppige band mee naar het paradijs: mysterieuze synths, een
vrolijke up-beat en bijna poppy klinkt de herhalende tekst: ‘We climb in trees, to be on top of the
world’. De trip vervolgt zich met opgewekte, aanstekelijke electro deuntjes,
een weelde aan instrumenten en fijne R&B invloeden in onder andere Gold, Woman & Wine en Lady Colour. Een instant zomergevoel is
niet te onderdrukken bij het beluisteren van The Grace. En dan te bedenken dat
de young creatives – want prachtig eigen artwork en video’s – ‘gewoon’ uit
Birmingham komen.
4 sterren
Gepubliceerd in Glamcult.
18 juli 2013
Jessie Ware
Devotion
PMR Records / Universal
Jessie Ware ken je waarschijnlijk van haar samenwerkingen met de
gemaskerde producer SBTRKT (Nervous, Right Thing To Do), Sampha (Valentine) en dubstep producer Joker (The Vision). De Zuid-Londense begon na
haar studie Engelse literatuur als achtergrondzangeres van oude schoolvriend
Jack Peñate toen ze kennis maakte met de muziek van eerder genoemde producers.
Er ontstonden succesnummers en dit opende natuurlijk deuren voor de
donkerharige schoonheid. Met haar debuut Devotion
bewijst Ware dat ze het ook alleen af kan. Geïnspireerd door legendes als Diana
Ross, Prince en Grace Jones maakt ze elektronische soft R&B met haar
typerende heldere, soulvolle stem. De plaat is een mix van bitterzoete
poptracks, zoals Taking in Water, met
uptempo beats te horen in 110%.
Aanstekelijk, dat wel. Maar in die commerciele klanken mag wat meer pit.
3 sterren
Gepubliceerd in Glamcult.
Gepubliceerd in Glamcult.
Labels:
2013,
debuut,
Devotion,
disccovery,
dubstep,
electronica,
Glamcult,
Jack Penate,
Jessie Ware,
London,
music,
R&B,
Sampha,
SBTRKT
6 juli 2013
Pure Bathing Culture
Moon Tides
Memphis
Industries
Het
Amerikaanse indiepopduo Pure Bathing Culture verrees in 2011 vanuit
folkrockband Vetiver. Daniel Hindman (gitaar) en Sarah Versprille
(zang/keyboard) deden daar hun muzikale ervaring op, verhuisden
vervolgens naar de zonnige West Coast en creëerden daar een eigen dromerige sound. Thuis maakten de twee de basisstructuur voor de liedjes op debuut Moon Tides, om deze in de studio in snel tempo middels improvisatie te voltooien - vaak bij de eerste take al
geslaagd. Ideeal, maar dit opnameproces wijst er misschien ook op dat
het duo ietwat te snel tevreden was; er had wel wat meer spice op
het album gemogen. De voortkabbelende synths en elektrische gitaren
bewegen in exact dezelfde maat als de drums. Bovendien blijkt Sarah’s
zweverige stem, die mede door de romantische melodieën en
meerstemmigheden vaak iets wegheeft van ouderwetse musicalpartijen of
classic rockballades á la Fleetwood Mac, na verloop van tijd toch wat
eentonig. Waarschijnlijk raakt de beoogde doelgroep van spirituele
zielen - zijzelf werden per slot van rekening ook geïnspireerd door de
de maan en de getijden - iets enthousiaster.
2,5 sterren
Gepubliceerd in Glamcult.
Gepubliceerd in Glamcult.
Labels:
2013,
disccovery,
dreamy,
Fleetwood Mac,
Glamcult,
indiepop,
Moon Tides,
music,
Pure Bathing Culture,
synths
Abonneren op:
Posts (Atom)




.jpg)













